（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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深川丼 - 【郷土料理ものがたり】

アサリやハマグリ、ねぎ、油揚げで作られる味噌汁をご飯の上にぶっかけて作られる「深川丼」。同じ材料で作られる炊き込みご飯「深川飯」も存在する。埋め立て前の江戸深川は海に面しており、あさりの好漁場だった。「深川丼」は漁師が船上で手早く作れる栄養補給を...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1513.html

（選定料理）深川丼のレシピ（深川宿本店）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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深川めし - Wikipedia

深川丼またはアサリ飯と呼ぶこともある。 概要 編集 貝の産地ではポピュラ...閲覧。 ^ “伝統の郷土料理「深川めし」の歴史をご紹介”. www.fukagawameshi.com. 2020...米料理日本の魚介料理東京都の食文化貝料理丼物深川日本の郷土料理農山漁村の郷土料理...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B7%B1%E5%B7%9D%E3%82%81%E3%81%97

深川丼 | レシピ 〜うま味の活用〜 | 日本うま味調味料協会

昔の東京・深川は海に面した漁師町でした。漁に出る前や船上で簡単に食べられるものとして生まれたのが、みそ味で煮たあさりをご飯にかけた深川丼です。あさりがかたくならせないようにいったん取り出すのが、おいしく作るポイントです。 ...ピ〜うま味の活用〜 深川...
https://www.umamikyo.gr.jp/recipe/2799/

東京都の郷土料理☆深川丼 レシピ・作り方 by とまとママ3410｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「東京都の郷土料理☆深川丼」のレシピ・作り方ページです。東京下町深川を代表する料理「深川丼」 味噌汁ぶっかけごはんのようなものです。 暑くて食欲のない時にピッタリ！ 缶詰を使うのでお手軽です。詳細な材料...
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610003451/

深川丼 郷土料理[東京都] |北海道から沖縄まで日本全国の郷土料理を紹介　簡単レシ..

プレゼントやレシピなど楽しいコーナー満載です。 その地方の郷土料理を都道府県別に紹介するページです。 あなたの故郷の...。 全国の郷土料理 深川丼 郷土料理 東京都 種類・食材からさがす ■レシピの種類 ├ ご...
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（選定料理）深川丼のレシピ（門前茶屋）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた東京都の郷土料理（選定料理）深川丼のレシピ（門前茶屋） ...プページ 関東地方の郷土料理レシピ一覧 東京都の郷土料理（選定料理）深川丼 関連企画 郷土料理...
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