（選定料理）もんじゃ焼きのレシピ（浅草 マウンテン）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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もんじゃ焼き | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

江戸時代にはその原型があったと言われ、子どもたちが生地で鉄板に文字を書いて覚えながら食べていた「文字焼き」を名前の由来とする説が有力。食糧難だった昭和20年代頃にうどん粉を溶いてしょうゆなどを加えたシ ...県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 長野...
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東京の郷土料理／東京の観光公式サイトGO TOKYO

江戸前の寿司や蕎麦をはじめ、もんじゃ焼きや深川めしといった下町グルメや江戸の歴史を感じる特産品を紹介します。伊豆諸島や小笠原諸島などでは、島特有の名産品を味わうこともできます。 ...AN AIS 東京の郷土料理 ここから本文です。 更新日：2...寿司や蕎麦をは...
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（選定料理）もんじゃ焼きのレシピ（浅草 マウンテン）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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