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アサリやハマグリ、ねぎ、油揚げで作られる味噌汁をご飯の上にぶっかけて作られる「深川丼」。同じ材料で作られる炊き込みご飯「深川飯」も存在する。埋め立て前の江戸深川は海に面しており、あさりの好漁場だった。「深川丼」は漁師が船上で手早く作れる栄養補給を...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1513.html
深川でランチをするなら深川めしを忘れてはいけない。江戸時代に漁師の街として栄えた深川のアサリやハマグリなどの貝類を煮込み汁と一緒にご飯にぶっかけたり炊き込んだりした郷土料理だ。濃厚な前者も、さっぱりな後者もそれぞれ魅力あふれる。そんな江戸を感じら...
https://san-tatsu.jp/collects/13195/
赤札堂は首都圏を中心に展開しており『砂町、深川、清澄、町屋、根津、上野、池袋、堀切』に店舗がございます。ぜひお近くの赤札堂にお越しください。 ...tterをフォロー 荒川区 町屋店 営業時間 全館 10:00 ～ 22:00日曜日のみ開店時間 9:30～ アクセス 東京メトロ...
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