（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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深川丼 - 【郷土料理ものがたり】

アサリやハマグリ、ねぎ、油揚げで作られる味噌汁をご飯の上にぶっかけて作られる「深川丼」。同じ材料で作られる炊き込みご飯「深川飯」も存在する。埋め立て前の江戸深川は海に面しており、あさりの好漁場だった。「深川丼」は漁師が船上で手早く作れる栄養補給を...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1513.html

深川釜匠 - 深川めし 深川丼ぶり

清澄白河エリアの深川めし 深川丼ぶり、深川釜匠のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。 ...戸名物「深川めし」「深川丼」！江戸庶民の暮らしぶりが、たっぷり残っているのが深川エリア。そ...る〒135-0021東京都江東区白...
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深川めしとは｜深川丼、アサリ飯とも言います。江戸深川の伝統料理！｜東京都

元々は深川付近の漁師の賄いであり、庶民の料理だった。江戸時代はアオヤギを用いた料理だったが明治時代以降はアサリ、ハマグリなども利用する。ネギなどの野菜を使用し、それらを煮込んだ汁物を米飯に掛けた汁掛けタイプのものや炊き込みご飯がある。貝... ...鳥・...
https://eats.jp/detail/100135

（選定料理）深川丼のレシピ（深川宿本店）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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（選定料理）深川丼のレシピ（門前茶屋）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた東京都の郷土料理（選定料理）深川丼のレシピ（門前茶屋） ...プページ 関東地方の郷土料理レシピ一覧 東京都の郷土料理（選定料理）深川丼 関連企画 郷土料理...
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深川丼 郷土料理[東京都] |北海道から沖縄まで日本全国の郷土料理を紹介　簡単レシ..

プレゼントやレシピなど楽しいコーナー満載です。 その地方の郷土料理を都道府県別に紹介するページです。 あなたの故郷の...。 全国の郷土料理 深川丼 郷土料理 東京都 種類・食材からさがす ■レシピの種類 ├ ご...
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