埼玉の郷土料理ゼリーフライとは？レシピもご紹介！ | DELISH KITCHEN

埼玉県行田市で愛される郷土料理「ゼリーフライ」。名前から「ゼリーを揚げたもの？」と思われるかもしれませんが、実際は全く異なります。ゼリーフライは、おからとじゃがいもを主な材料とする、ヘルシーなコロッケのような料理です。この記事では、ゼリーフライの...
https://delishkitchen.tv/articles/2714

ゼリーフライ | 全国学校栄養士協議会

埼玉県 ゼリーフライ 埼玉県 郷土食 埼玉県 埼玉県は東京に隣接し、都心へのア...田市（ぎょうだし）の郷土料理です。そのルーツは日露戦争 （にちろせんそう）の頃で...
https://www.zengakuei.or.jp/kyodosyoku/pref/saitama_03.html

埼玉・行田名物のゼリーフライってどんな料理？特徴やおすすめ店を紹介 | はらへり

都心から程近く、ベットタウンとして栄えている埼玉県。 そんな埼玉の名物料理でもある「ゼリーフライ」をご存知でしょうか。 ファミリー層が多い埼玉で、ご飯のおかずや子どものおやつに最適と愛されている料理です。 名前だけ聞くと「ゼリーをフライにしたもの？」...
https://haraheri.net/article/1387/jelly-fries

ゼリーフライ(銭フライ・野菜まんじゅう)＊郷土料理＜埼玉県レシピ＞

埼玉県行田市民に愛されるおやつ『ゼリーフライ』。ルーツは中国の東北地方にある「野菜まんじゅう」という料理。「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるように。見た目は衣の...
https://shokuzenlab.com/recipe/local-food-kanto-saitama-zelly-fly/

日本の郷土料理　～埼玉県　ゼリーフライ～ | 一般財団法人 日本educe食育総合研究所

数ある日本の郷土料理のなかから、今回は埼玉県のゼリーフライを作ってみました。スパイシーなソースがしみ、おからやじゃがいもの甘みとの相性が抜群です。 ...ー ニュース 日本の郷土料理 ～埼玉県 ゼリーフライ～ 食育レシピ2024...
https://www.educe-shokuiku.jp/news/recipe/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%83%B7..

ゼリーフライ - 【郷土料理ものがたり】

行田地域に伝わる料理。足袋工場の女工さん達が好んで食べた。衣のついていないコロッケといった風情の食べ物で栄養バランスも良い。 ...ル） トップページ 埼玉県 ゼリーフライ 埼玉県 おからを使ったヘルシー料理 ゼリーフライ 行田地域...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1279.html

行田のご当地グルメ！「ゼリーフライ」と「フライ」のおすすめ店7選 | icotto（イコット）

テレビドラマ「陸王」の舞台となり、注目を集めている埼玉県行田市。映画「のぼうの城」で有名な忍城や、田んぼアートを行っている古代蓮の里など、観光スポットの多い地域です。その行田で、食べ歩きにピッタリなのがゼリーが入っていない「ゼリーフライ」。その他...
https://icotto.jp/presses/12876

埼玉の名物グルメ・ゼリーフライとは？発祥や特徴、おすすめ店TOP10 - macaroni

埼玉・行田の名物グルメであるゼリーフライの発祥や特徴をご存知でしょうか。この記事では、ゼリーフライの発祥や、地元で人気の有名店やテイクアウト可能なおすすめ店を含め、ランキング形式でご紹介します。観光のついでに行田ならではの名物グルメを楽しんでみま...
https://macaro-ni.jp/140595

【うちの郷土料理】ゼリーフライ by 農林水産省 【クックパッド】 簡単おいしいみん..

「【うちの郷土料理】ゼリーフライ」の作り方。埼玉県行田市の郷土料理。じゃがいもとおからを主として、衣をつけずに揚げた食べ物です。簡単で美味しいです。（農林水産省） 材料: おから、じゃがいも、小麦粉 ...プリを入手 【うちの郷土料理】ゼリーフライ 農林水...
https://cookpad.com/jp/recipes/21055309-%E3%81%86%E3%81%A1%E3%81%AE%E9%83%B7%E..