日清オイリオ生活科学研究課では、ご当地の特徴ある油を使用した料理や、油の使われ方を紹介します。今回は、埼玉県行田市の郷土食である「ゼリーフライ」を紹介します。「ゼリーフライ」とは、ウスターソースをくぐらせて食べる、おからのコロッケのようなものです... https://www.nisshin-oillio.com/report/kikou/vol1.html
テレビドラマ「陸王」の舞台となり、注目を集めている埼玉県行田市。映画「のぼうの城」で有名な忍城や、田んぼアートを行っている古代蓮の里など、観光スポットの多い地域です。その行田で、食べ歩きにピッタリなのがゼリーが入っていない「ゼリーフライ」。その他... https://icotto.jp/presses/12876&rut=585e5c21baad5f043284b557c9cfcab1fc721e..
埼玉県行田市の指定文化財カフェ ヴェールカフェです。行田在来の青大豆を使ったゼリーフライや、お豆腐を使ったお料理、行田古代米カレー。市内レストランのピタパン。市内飲食店や農家さんなどにご協力いただき、コラボレーションしたメニューはこちら。 ...舗 ヴ... https://oshimachicafe.main.jp/menu/
ゼリーフライの店 駒形屋水城公園売店 @埼玉県行田市 2012年9月9日(日)《駒形屋 ゼリー... 埼玉県散策(入間郡三芳町) 31 埼玉県散策(富士見市) 60 埼玉県散策(ふじみ野市... http://keny72.blog.fc2.com/blog-entry-647.html
|