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埼玉県朝霞市のイタリアンレストラン「ラグーナロトンダ」。ナポリでの世界選手権6位に入賞した職人がピザを焼き上げてくれる。450度の高温薪窯の中で、一気に1分半焼き上げられているため、表面は少しパリッと、中はもっちりの食感が楽しめまる。 ...人がつくる本格...https://machi.asaka-mytown.co.jp/gourmet/asaka-lagunarotonda-w001-20210415/