埼玉の郷土料理ゼリーフライとは？レシピもご紹介！ | DELISH KITCHEN

埼玉県行田市で愛される郷土料理「ゼリーフライ」。名前から「ゼリーを揚げたもの？」と思われるかもしれませんが、実際は全く異なります。ゼリーフライは、おからとじゃがいもを主な材料とする、ヘルシーなコロッケのような料理です。この記事では、ゼリーフライの...
https://delishkitchen.tv/articles/2714

埼玉・行田名物のゼリーフライってどんな料理？特徴やおすすめ店を紹介 | はらへり

都心から程近く、ベットタウンとして栄えている埼玉県。 そんな埼玉の名物料理でもある「ゼリーフライ」をご存知でしょうか。 ファミリー層が多い埼玉で、ご飯のおかずや子どものおやつに最適と愛されている料理です。 名前だけ聞くと「ゼリーをフライにしたもの？」...
https://haraheri.net/article/1387/jelly-fries

ゼリーフライ(銭フライ・野菜まんじゅう)＊郷土料理＜埼玉県レシピ＞

埼玉県行田市民に愛されるおやつ『ゼリーフライ』。ルーツは中国の東北地方にある「野菜まんじゅう」という料理。「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるように。見た目は衣の...
https://shokuzenlab.com/recipe/local-food-kanto-saitama-zelly-fly/

行田のご当地グルメ！「ゼリーフライ」と「フライ」のおすすめ店7選 | icotto（イコット）

テレビドラマ「陸王」の舞台となり、注目を集めている埼玉県行田市。映画「のぼうの城」で有名な忍城や、田んぼアートを行っている古代蓮の里など、観光スポットの多い地域です。その行田で、食べ歩きにピッタリなのがゼリーが入っていない「ゼリーフライ」。その他...
https://icotto.jp/presses/12876

【埼玉県】ゼリーフライの発祥の地と誕生秘話 | 47都道府県発祥の地辞典

日本発祥のもの ゼリーフライ 発祥の地 埼玉県行田市持田「一福茶屋」 発祥期 1905年（明治38年） 考案者 「一福茶屋」大澤常八 ゼリーフライの起源 ゼリーフライの起源は100年以上前にさかのぼり ...方言 お問い合わせ 埼玉県 【埼玉県】ゼリーフライの発祥の...メ...
https://birth-place.com/zeri-fry/

ゼリーフライ - Wikipedia

ゼリーフライ 言語を追加 リンクを追加 ページノート 日本語 閲覧編集履歴...菜発祥地 日本地域 埼玉県行田市関連食文化 日本料理考案者 かつて行田市持田に存在し...ば（富士宮市） 静岡おでん（静岡市） たまごふわふわ（袋井市） 浜松餃子（浜松市） ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BC%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%A9%E3..

おやつにピッタリ！行田のゼリーフライ by 埼玉県 【クックパッド】 簡単おいしいみ..

「おやつにピッタリ！行田のゼリーフライ」の作り方。ジャガイモ、おからをベースに小判型に整えて油で揚げ、ソース味に仕上げた「ゼリーフライ」。行田市に伝わるオヤツです。 材料: おから、ジャガイモ、小麦粉 ...つにピッタリ！行田のゼリーフライ 埼玉県 @cook ...
https://cookpad.com/jp/recipes/18923838-%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4%E3%81%AB%E..