行田名物・ゼリーフライのお店10選！持ち帰り専門店も [食べログまとめ]

行田には「ゼリーフライ」というご当地グルメがあります。小麦粉を水で溶き薄く焼き上げたフライとは違い、ジャガイモやネギ、おからなどで作った野菜まんじゅうで、ヘルシーなのが特徴だとか。今回はそんな行田市の人気グルメ「ゼリーフライ」を、人気店、持ち帰り...
https://tabelog.com/matome/22685/

ゼリーフライ | 全国学校栄養士協議会

埼玉県 ゼリーフライ 埼玉県 郷土食 埼玉県 埼玉県は東京に隣接し、都心へのアクセスもよく、多くの住宅地や商業都市をもつ...
https://www.zengakuei.or.jp/kyodosyoku/pref/saitama_03.html

埼玉・行田名物のゼリーフライってどんな料理？特徴やおすすめ店を紹介 | はらへり

都心から程近く、ベットタウンとして栄えている埼玉県。 そんな埼玉の名物料理でもある「ゼリーフライ」をご存知でしょうか。 ファミリー層が多い埼玉で、ご飯のおかずや子どものおやつに最適と愛されている料理です。 名前だけ聞くと「ゼリーをフライにしたもの？」...
https://haraheri.net/article/1387/jelly-fries

行田のB級グルメ「ゼリーフライ」とは！人気店3選♪持ち帰り出来るお店も | 埼玉日和..

埼玉県北部に位置する行田市のご当地グルメ「ゼリーフライ」は、小判のような楕円形が特徴の「おから」と野菜タップリのヘルシーな素揚げ。B級グルメファンから熱い注目を集める名物料理です。今回は、そんなゼリーフライの魅力と有名店をお伝えいたします。「埼玉の...
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ゼリーフライはゼリーじゃない!?レシピもご紹介！【埼玉行田の郷土料理】 | デリッシュキッチン

埼玉県行田市で愛される郷土料理「ゼリーフライ」。名前から「ゼリーを揚げたもの？」と思われるかもしれませんが、実際は全く異なります。ゼリーフライは、おからとじゃがいもを主な材料とする、ヘルシーなコロッケのような料理です。 この記事では、ゼリーフライの...
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埼玉県行田市のご当地グルメ「フライ」が味わえるお店9選 [食べログまとめ]

埼玉県の北部に位置する行田市で昔から親しまれている薄いお好み焼きのような「フライ」は、揚げているのではなく、焼いているのが特徴。同じく行田市で名物の、おからとジャガイモを小判状にして揚げた「ゼリーフライ」と並んで人気のご当地グルメです。今回は行田...
https://tabelog.com/matome/22735/

ゼリーフライ(銭フライ・野菜まんじゅう)＊郷土料理＜埼玉県レシピ＞

埼玉県行田市民に愛されるおやつ『ゼリーフライ』。ルーツは中国の東北地方にある「野菜まんじゅう」という料理。「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるように。見た目は衣の...
https://shokuzenlab.com/recipe/local-food-kanto-saitama-zelly-fly/

日本の郷土料理　～埼玉県　ゼリーフライ～ | 一般財団法人 日本educe食育総合研究所

数ある日本の郷土料理のなかから、今回は埼玉県のゼリーフライを作ってみました。スパイシーなソースがしみ、おからやじゃがいもの甘みとの相性が抜群です。 ... 日本の郷土料理 ～埼玉県 ゼリーフライ～ 食育レシピ2024.05.13 各地域に古くから伝わる郷土料...
https://www.educe-shokuiku.jp/news/recipe/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%83%B7..