北海道誕生時期 昭和16年(1941年)主な材料 スルメイカ、うるち米、もち米 Cookbook ウィキメディア・コモンズテンプレートを表示 烏賊飯(いかめし)は、イカの中に米を入れて炊き上げた日本の料理。北海道渡島地方の郷土料理。 概要 編集 下足(げそ)... https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%83%8F%E8%B3%8A%E9%A3%AF
北海道のおすすめフレンチ・フランス料理189ヶ所をセレクト!おすすめのレストラン・マッカリーナやFAbULOUSなどを口コミランキングでご紹介。北海道のフレンチ・フランス料理スポットを探すならじゃらんnet。 ...当地グルメガイド> 北海道のご当地グルメ> 北海道... https://www.jalan.net/gourmet/010000/g2_3g061/
イカを使った北海道函館地方の郷土料理として、道内・道外問わず人気が高い。下足(げそ)を取り外し、腹ワタを取り除いたイカの胴身に洗った米を詰め込み、爪楊枝等で米が飛び出さないように留めた後、醤油ベースの出し汁で炊き上げたもの。詰める具材としては、下... http://kyoudo-ryouri.com/food/1545.html
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