ジンギスカンとはどんな料理？道民に愛されるソウルフードを徹底解剖！｜株式会社北海道百科

北海道には美味しい郷土料理がたくさんあります。北海道旅行でご当地の味を楽しんだ経験がある人は多いのではないでしょうか？そこで今回は、道民のソウルフードとして人気のジンギスカンについてご紹介します。ジンギスカンの歴史から食べ方まで詳しくチェックして...
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【北海道のジンギスカン13選】有名店で美味しい肉を食べよう「食べ放題の有無」「夜..

北海道の代表的なグルメの1つ、ジンギスカン。札幌はもちろん、旭川や函館など札幌以外にも美味しくて有名なお店が多数あります。今回は、ジンギスカンをたっぷりと堪能できる有名店を13店セレクト！それぞれのお店のジンギスカンや食べ放題の有無、夜営業についての...
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【2022】地元ライターおすすめ「札幌ジンギスカン」の店7選！有名店に老舗店も ｜じゃらんニュース

札幌でジンギスカンを食べるならココ！ 生まれも育ちも北海道、札幌在住歴24年のライターが、札幌のジンギスカンの人気店を紹介します。 生ラム、生マトン、丸く成形したロール肉に、タレに漬けた味付ジンギスカンなど…各店の技とこだわりを盛り込んだ一品をぜひ味わ...
https://www.jalan.net/news/article/208252/

なぜ北海道でジンギスカンを食べるようになったのか？名物の理由 | グルマン

ジンギスカン料理が、北海道の郷土料理になったのはなぜなのでしょうか。 ジンギスカンを漢字表記すると「成吉思汗」になります。 ジンギスカンは、マトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）などの羊肉を使った焼肉料理で... ...ム 食品の話題 なぜ北海道でジンギスカンを食...
https://foodjapan.info/5979.html

北海道名物！ジンギスカンの歴史を知ろう | 北海道 ジンギスカン

北海道で有名な郷土料理でもあるジンギスカンは羊肉を使った焼肉の一種で、ジンギスカンの歴史は古来のモンゴル帝国時代に始まったとも言われています。北海道での起源は明治時代に羊毛のために飼育されたことがきっかけだそうです。北海道を代表するジンギスカンの...
https://jingisukan-hokkaido.info/archives/145