激ウマ！北海道寿都町ご当地グルメ「寿都ホッケめし」を堪能 | 北海道 | トラベルjp 旅行ガイド

ホッケ…と言うと脂の乗った開き(干物)を思い描く人が多いと思いますが、北海道ではお刺身やフライなど様々な調理法で食べられる食卓に欠かせない魚。そんなホッケの一大産地である"寿都(すっつ)町"には、激ウマ料理があります。それは2011年誕生のご当地グ...
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