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”札幌ラーメン”とは、札幌市発祥のご当地ラーメン。戦後、屋台で作られたとんこつから煮出した濃いスープによるラーメンが源流だといわれる。当初はしょうゆ味だったが、市内のある店で、客から「豚汁にラーメンを入れて欲しい」といわれたことで味噌ラーメンを考案...
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札幌ラーメン 3の言語版 한국어吴语中文 リンクを編集 ページ ノート 日本語 ...ia）』 ラーメン 北海道のラーメン 札幌ラーメン 札幌の味噌ラーメン 札幌ラーメン（...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3..
冷やし中華に比べて具材の量が多く、“ラーメン”というより“サラダ”という感覚で食べられる北海道の居酒屋定番メニュー。1985年に札幌市内のホテルのビアホールがオープンしたときに原型が生まれたことが通説 北海道・東北 北海道 青森県 ...本部 北海道の郷土料理レ...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/hokkaido/
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