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町中華とは明確な定義はありませんが、中華料理店には大きなホテルに店を出すような高級中華料理店に対し、大衆食堂的な中華料理店も数多くあります。敷居の高さなどなく、誰もが気軽に入れて食事を楽しめる中華料理の店が「町中華」だといえるでしょう。今回は札幌...https://satumeshi.com/column/12942/