烏賊飯 - Wikipedia

北海道誕生時期 昭和16年（1941年）主な材料 スルメイカ、うるち米、もち米 Cookbook ウィキメディア・コモンズテンプレートを表示 烏賊飯（いかめし）は、イカの中に米を入れて炊き上げた日本の料理。北海道渡島地方の郷土料理。 概要 編集 下足（げそ）...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%83%8F%E8%B3%8A%E9%A3%AF

人気の高い駅弁「いかめし」。森駅を訪ねて味わってみよう！|北海道旅行・北海道ツ..

北海道での楽しみと言えば、美味しい食べ物をたくさん味わえることですが、北海道は駅弁もまた絶品です。北海道の駅弁は全国的に有名なものが多いですが、中でも人気が高いのは、森駅で販売されている「いかめし」です。いかめしは、いかの胴体にご飯が詰められたシ...
https://www.wbf.co.jp/hokkaido/gourmet/hokkaido-ikameshi/

北海道のいかめしとは？特徴や戦時下の思いつきによる由来、作り方・レシピを解説！ - ご当地Japan

北海道 北海道のいかめしとは？特徴や戦時下の思いつきによる由来、作り方・レシピを解説！ Ikameshi 北海道のいかめしとは？特徴や戦時下の思いつきによる由来、作り方・レシピを解説！ 北海道 目次1 いかめしとは？2 いかめしの由来・発祥3 北海道のスル...
https://gotochijapan.com/area/hokkaido/ikameshi

イカめし - 【郷土料理ものがたり】

イカを使った北海道函館地方の郷土料理として、道内・道外問わず人気が高い。下足（げそ）を取り外し、腹ワタを取り除いたイカの胴身に洗った米を詰め込み、爪楊枝等で米が飛び出さないように留めた後、醤油ベースの出し汁で炊き上げたもの。詰める具材としては、下...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1545.html