群馬名物「おっきりこみ」を味わう！県民が勧める旨い店5選 | icotto（イコット）

群馬県は、山々に囲まれているという土地柄「からっ風」と呼ばれる吹き降ろしがあることで知られています。この風によって土壌が良く乾き、小麦が多く採れる一大産地となったのです。そのため、群馬県民は小麦を使った「粉もの料理」が大好き！今回ご紹介する「おっ...
https://icotto.jp/presses/1883

新田乃庄 【公式ホームページ】

群馬で和食が楽しめるお店をお探しの場合は、口コミ等でも人気の「新田乃庄」へお越しください。郷土料理である「おきりこみ」をはじめ、地域の素材を活かした様々なメニューをご用意しております。群馬にお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。 群馬で和食ならお...
https://nittanosho.net/

【郷土料理】群馬のおっきりこみの意味や由来とおすすめレシピ７選

群馬の郷土料理・ソウルフードのおっきりこみ。煮込み麺料理の一つ、群馬といえばおっきりこみ（おっ切り込み）といわれるほど群馬県民の心をつかんで離さない郷土料理で、全国での知名度もアップしています。群馬のお土産としても人気でお土産屋さんでもよく見かけ...
https://we-love.gunma.jp/area/okkirikomi_recipe

群馬に来たら食べておきたい絶品グルメ12選！ | はらへり

利根川源流を流れる美味しい水と、豊かな土壌。 日本の中でも「野菜王国」として名高い群馬県には、土の恵みをたっぷり使った絶品グルメがたくさんあります。 小麦の産地としても有名であることから、群馬のご当地グルメにはパスタ、うどん、パン、おまんじゅうなど...
https://haraheri.net/article/795/gunma_gourmet

おっきりこみ - Wikipedia

群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。地方によって違う呼称で呼ばれることもある（「呼び方」の節を参照）。農山漁...や「煮ぼうとう」、「おきりこみ」とも呼ばれる。 その由来には諸説あるが、中国から伝来し京都の宮中で食べられていた料理で、12...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%82%8A%E3%81%93%E3..

群馬の味「おきりこみ」の作り方。あまかず流ふるさとの味！

群馬県の郷土料理「おきりこみ」を知っていますか？ たっぷりの野菜とうどんを煮込んだ料理です。 え？山梨の郷土料 ...グルメ料理群馬の味「おきりこみ」の作り方。あまかず流ふるさとの味！ 群馬の味「おきりこみ」の作...スポンサーリンク■ 群馬県の郷土料理「お...
https://amakazusan.net/archives/33200

女性部 郷土料理「おきりこみ」を紹介

おきりこみ」を紹介 サイト管理者 2017.01.11 ホーム 新着情報バックナンバー 女性部 郷土料理「おきりこみ」を紹介 1月...れました。 古くから群馬県各地で「小麦」をベースに様々な食べ物が作られてきました。そんな群馬県の粉食文化シリーズ第1弾は「お...
http://www.jausuan.or.jp/joseibu170111/

おきりこみ | 全国学校栄養士協議会

群馬県 おきりこみ 群馬県 郷土食 群馬県 群馬県は、日本列島のほぼ中央に位置しており、上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山...
https://www.zengakuei.or.jp/kyodosyoku/pref/gunma_1.html