群馬名物「おっきりこみ」を味わう！県民が勧める旨い店5選 | icotto（イコット）

群馬県は、山々に囲まれているという土地柄「からっ風」と呼ばれる吹き降ろしがあることで知られています。この風によって土壌が良く乾き、小麦が多く採れる一大産地となったのです。そのため、群馬県民は小麦を使った「粉もの料理」が大好き！今回ご紹介する「おっ...
https://icotto.jp/presses/1883

新田乃庄 【公式ホームページ】

群馬で和食が楽しめるお店をお探しの場合は、口コミ等でも人気の「新田乃庄」へお越しください。郷土料理である「おきりこみ」をはじめ、地域の素材を活かした様々なメニューをご用意しております。群馬にお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。 群馬で和食ならお...
https://nittanosho.net/

【郷土料理】群馬のおっきりこみの意味や由来とおすすめレシピ７選

群馬の郷土料理・ソウルフードのおっきりこみ。煮込み麺料理の一つ、群馬といえばおっきりこみ（おっ切り込み）といわれるほど群馬県民の心をつかんで離さない郷土料理で、全国での知名度もアップしています。群馬のお土産としても人気でお土産屋さんでもよく見かけ...
https://we-love.gunma.jp/area/okkirikomi_recipe

群馬の郷土料理「おっきりこみ」はおふくろの味！絶品レシピもご紹介♪ - macaroni

地方の伝統食は、他の地方の人にはどんなものか想像もつかないものがありますね。「おっきりこみ」という料理も、群馬県では盛んに食べられている家庭の味なんです。「おっきりこみ」って一体どんな食べ物？栄養満点でおいしいレシピもお教えします。 ...こみ」とい...
https://macaro-ni.jp/48739

おっきりこみ - Wikipedia

群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。地方によって違う呼称で呼ばれることもある（「呼び方」の節を参照）。農山漁...や「煮ぼうとう」、「おきりこみ」とも呼ばれる。 その由来には諸説あるが、中国から伝来し京都の宮中で食べられていた料理で、12...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%82%8A%E3%81%93%E3..