群馬名物「おっきりこみ」を味わう！県民が勧める旨い店5選 | icotto（イコット）

群馬県は、山々に囲まれているという土地柄「からっ風」と呼ばれる吹き降ろしがあることで知られています。この風によって土壌が良く乾き、小麦が多く採れる一大産地となったのです。そのため、群馬県民は小麦を使った「粉もの料理」が大好き！今回ご紹介する「おっ...
https://icotto.jp/presses/1883

新田乃庄 【公式ホームページ】

群馬で和食が楽しめるお店をお探しの場合は、口コミ等でも人気の「新田乃庄」へお越しください。郷土料理である「おきりこみ」をはじめ、地域の素材を活かした様々なメニューをご用意しております。群馬にお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。 群馬で和食ならお...
https://nittanosho.net/

おっきりこみのふる里 - 吉岡町その他/郷土料理 | 食べログ

おっきりこみのふる里 (吉岡町その他/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック！群馬県おっきりこみスタンプラリー２年連続入賞店 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 .....
https://tabelog.com/gunma/A1004/A100401/10011792/

日本の郷土料理　～群馬県　おっきりこみ～ | 一般財団法人 日本educe食育総合研究所

数回に分けてお送りしている「日本の郷土料理」。今回は群馬県のおっきりこみレシピをご紹介します。群馬県は粉食文化が発達、おっきりこみのほか、焼きまんじゅうやすいとんなどもよく食べられています。 ...ュース 日本の郷土料理 ～群馬県 おっきりこ...っきりこ...
https://www.educe-shokuiku.jp/news/food/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%83%B7%E..

群馬の郷土料理「おっきりこみ」はおふくろの味！絶品レシピもご紹介♪ - macaroni

地方の伝統食は、他の地方の人にはどんなものか想像もつかないものがありますね。「おっきりこみ」という料理も、群馬県では盛んに食べられている家庭の味なんです。「おっきりこみ」って一体どんな食べ物？栄養満点でおいしいレシピもお教えします。 ...OP レシピ ...
https://macaro-ni.jp/48739

新田乃庄 寒山亭 - 治良門橋/ほうとう | 食べログ

新田乃庄 寒山亭 (治良門橋/ほうとう)の店舗情報は食べログでチェック！上州の郷土の味をご堪能ください。当店名物の「おきりこみ」「もっそ飯」など… 【個室あり / 分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの...
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/10007911/

おきりこみ | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

個々の農家で石臼が使われるようになり、粉食文化が発達した江戸時代の中頃に一般家庭に普及したとされる伝統食。名前の由来は当時、生地を切りながら鍋に入れたことからとも言われ、煮ている間にそのとろみが野菜た ...越 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/gunma/

（選定料理）おっきりこみのレシピ（このむ 三光坂下）｜群馬県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた群馬県の郷土料理（選定料理）おっきりこみのレシピ（このむ 三光坂下） ...プページ 関東地方の郷土料理レシピ一覧 群馬県の郷土料理（選定料理）おっきり...や「煮ぼうとう」、「おきりこみ」とも呼ばれています。昔、養蚕農家...
http://location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/100212