群馬名物「おっきりこみ」を味わう！県民が勧める旨い店5選 | icotto（イコット）

群馬県は、山々に囲まれているという土地柄「からっ風」と呼ばれる吹き降ろしがあることで知られています。この風によって土壌が良く乾き、小麦が多く採れる一大産地となったのです。そのため、群馬県民は小麦を使った「粉もの料理」が大好き！今回ご紹介する「おっ...
https://icotto.jp/presses/1883

上州の郷土料理　おっきりこみ（花山ひも川,鬼ひも川におすすめ！） - レシピ - 花..

「おきりこみ」「上州ほうとう」「煮ぼうとう」とも呼ばれる家庭料理。レシピは地域やご家庭により様々ですが、花山うどんのワーママ料理人がお勧めするレシピはこちらです！【野菜たっぷり ヘルシーレシピ 冷蔵庫にあるもの 家にあるもの 節約レシピ 時短レシピ 風...
https://www.hanayamaudon.co.jp/recipe/165/

館林の旨い名物が食べたい！館林の名物ご当地グルメ5選 | 旅時間

館林の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか？館林には、地元の素材を使った郷土料理やご当地B級グルメ、館林市民にお馴染みのお菓子など、館林自慢の美味しい名物が盛りだくさん！今回は、館林の名物ご当地グルメを5個、ご紹介します。 ...る！館林伝統の郷土...
https://tabijikan.jp/tatebayashi-city-specialty-foods-60305/

新田乃庄 【公式ホームページ】

群馬で和食が楽しめるお店をお探しの場合は、口コミ等でも人気の「新田乃庄」へお越しください。郷土料理である「おきりこみ」をはじめ、地域の素材を活かした様々なメニューをご用意しております。群馬にお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。 群馬で和食ならお...
https://nittanosho.net/

おきりこみ | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

個々の農家で石臼が使われるようになり、粉食文化が発達した江戸時代の中頃に一般家庭に普及したとされる伝統食。名前の由来は当時、生地を切りながら鍋に入れたことからとも言われ、煮ている間にそのとろみが野菜た ...城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 ...本部 群...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/gunma/

おっきりこみ　|　群馬県製麺工業協同組合

群馬県製麺工業協同組合のホームページです。 ...広の麺の種類が豊富な群馬県 群馬県には、「おっきりこみ」のほかにも、桐生や館林名物の「ひもかわ」など、さまざまな...ってさまざまです。 郷土料理百選に選ばれました 農林水産省が発表した「農村漁村の郷土料理...
http://jyosyu-udon.jp/okirikomi/

新田乃庄 寒山亭 - 治良門橋/ほうとう | 食べログ

新田乃庄 寒山亭 (治良門橋/ほうとう)の店舗情報は食べログでチェック！上州の郷土の味をご堪能ください。当店名物の「おきりこみ」「もっそ飯」など… 【個室あり / 分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの...
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/10007911/

群馬の郷土料理「おっきりこみ」はおふくろの味！絶品レシピもご紹介♪ - macaroni

地方の伝統食は、他の地方の人にはどんなものか想像もつかないものがありますね。「おっきりこみ」という料理も、群馬県では盛んに食べられている家庭の味なんです。「おっきりこみ」って一体どんな食べ物？栄養満点でおいしいレシピもお教えします。 ...OP レシピ ...
https://macaro-ni.jp/48739