群馬県は、山々に囲まれているという土地柄「からっ風」と呼ばれる吹き降ろしがあることで知られています。この風によって土壌が良く乾き、小麦が多く採れる一大産地となったのです。そのため、群馬県民は小麦を使った「粉もの料理」が大好き!今回ご紹介する「おっ... https://icotto.jp/presses/1883
野菜畑の真ん中にある道の駅「あぐりーむ昭和」内にある農家レストラン。 ご当地グルメのおっきりこみや奥利根もち豚を使用した焼肉丼定食がイチオシ。 道の駅内には、足湯や農産物直売所もあります。 【おっきりこみ提供期間:10月~5月】 ... トップ スポット 昭... https://gunma-kanko.jp/spots/345
群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理。地方によって違う呼称で呼ばれることもある(「呼び方」の節を参照)。農山漁...や「煮ぼうとう」、「おきりこみ」とも呼ばれる。 その由来には諸説あるが、中国から伝来し京都の宮中で食べられていた料理で、12... https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%82%8A%E3%81%93%E3..
よしおかのおっきりこみの詳細情報を掲載しています。 ...」 おっきりこみは、群馬県の粉食文化の代表で、幅の広いもちもちっとした麺が特徴の、出汁と野菜のうまみがしみて美味しい自慢の郷土料理です。よしおかのおっきりこみは、旨辛の担々麺風やカレー風などオリ... https://www.town.yoshioka.gunma.jp/kankou/tourism/001432.html
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