群馬名物「おっきりこみ」を味わう！県民が勧める旨い店5選 | icotto（イコット）

群馬県は、山々に囲まれているという土地柄「からっ風」と呼ばれる吹き降ろしがあることで知られています。この風によって土壌が良く乾き、小麦が多く採れる一大産地となったのです。そのため、群馬県民は小麦を使った「粉もの料理」が大好き！今回ご紹介する「おっ...
https://icotto.jp/presses/1883

桐生市にあるおっきりこみが食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］

桐生市にあるおっきりこみが食べられるお店一覧ページです。3店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 HOME 郷土料理が食べられる店 群馬県の郷土料理とご当地グルメ 桐生市にあるおっき...
https://www.takusan.net/m/kyoudoryouri/search_result/%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%..

新田乃庄 【公式ホームページ】

群馬で和食が楽しめるお店をお探しの場合は、口コミ等でも人気の「新田乃庄」へお越しください。郷土料理である「おきりこみ」をはじめ、地域の素材を活かした様々なメニューをご用意しております。群馬にお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。 群馬で和食ならお...
https://nittanosho.net/

【郷土料理】群馬のおっきりこみの意味や由来とおすすめレシピ７選

群馬の郷土料理・ソウルフードのおっきりこみ。煮込み麺料理の一つ、群馬といえばおっきりこみ（おっ切り込み）といわれるほど群馬県民の心をつかんで離さない郷土料理で、全国での知名度もアップしています。群馬のお土産としても人気でお土産屋さんでもよく見かけ...
https://we-love.gunma.jp/area/okkirikomi_recipe

おきりこみ（群馬県の郷土料理） by 桐生市（群馬県） 【クックパッド】 簡単おいし..

「おきりこみ（群馬県の郷土料理）」の作り方。麺を野菜たっぷりの汁に入れて煮込むという手軽さで県内で広く食べられています。めんに塩を使わないので減塩で食べられます。 材料:ゴボウ、ニンジン、ダイコン.. ...合はこちら） おきりこみ（群馬県の郷土料理） ......
https://cookpad.com/recipe/5537904

おっきりこみ　|　群馬県製麺工業協同組合

群馬県製麺工業協同組合のホームページです。 ...広の麺の種類が豊富な群馬県 群馬県には、「おっきりこみ」のほかにも、桐生や館林名物の「ひもかわ」など、さまざまな...ってさまざまです。 郷土料理百選に選ばれました 農林水産省が発表した「農村漁村の郷土料理...
http://jyosyu-udon.jp/okirikomi/

おきりこみ | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

個々の農家で石臼が使われるようになり、粉食文化が発達した江戸時代の中頃に一般家庭に普及したとされる伝統食。名前の由来は当時、生地を切りながら鍋に入れたことからとも言われ、煮ている間にそのとろみが野菜た ...越 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/gunma/

（選定料理）おっきりこみのレシピ（このむ 三光坂下）｜群馬県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた群馬県の郷土料理（選定料理）おっきりこみのレシピ（このむ 三光坂下） ...プページ 関東地方の郷土料理レシピ一覧 群馬県の郷土料理（選定料理）おっきり...や「煮ぼうとう」、「おきりこみ」とも呼ばれています。昔、養蚕農家...
http://location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/100212