しもつかれジャパン | 栃木の郷土料理しもつかれを「伝統的価値」と「現代の革新的..

しもつかれジャパン しもつかれジャパンは、栃木県の郷土料理「しもつかれを」を世界に誇れるサステナブルな郷土料理としての価値を、様々な観点から発信するウェブメディアです。 しもつかれをアップデートさせる事を目的に活動している「しもつかれブランド会議」...
https://www.shimotsukare.jpn.com/

しもつかれスナック「こゆび」｜EVENT｜しもつかれウィーク2024 | しもつかれジャパン

しもつかれインフルエンサー「AKIRAぱいせん。」が、スナックママに扮して来場者を盛り上げます！しもつかれを通したコミュニケーションが中心のイベントです！しもつかれが苦手な方でも楽しんでいただける内容になっております。辰元自慢の料理から、栃木市の惣菜店...
https://www.shimotsukare.jpn.com/sw2024/koyubi/

しもつかれウィーク2024｜2024年2月4日〜10日まで。しもつかれの新たな楽しみ方を体..

しもつかれウィーク2024は、2024年2月4日から10日まで開催される、栃木県の郷土料理「しもつかれ」とクリエイティブを融合させ新たな楽しみ方を提案する、栃木県を中心とした一週間のイベント。 料理だけでなく、アート・デザイン・音楽などのクリエイターとコラボレ...
https://www.shimotsukare.jpn.com/sw2024/

栃木伝統の郷土料理「しもつかれ」を深掘り | 真岡新聞

真岡市で2人目のプロ野球選手誕生へ 真岡市初のオリンピアン 頑張れ！水沼尚輝選手 栃木SC特集 いちご一会とちぎ国体特...検索 県教委主催の「しもつかれ 博」のチラシ しもつかれブランド会議の 「しもつかれ博」のチラシ 栃木伝統の郷土料理「しもつか...
https://mokashinbun.com/area_news/%E6%A0%83%E6%9C%A8%E4%BC%9D%E7%B5%B1%E3%81%A..

【しもつかれ】とは？語源と作り方を解説【栃木県】 | にっぽんの郷土料理観光事典

栃木県の代表的郷土料理 「しもつかれ」は鮭の頭、大豆と野菜の切り屑などを酒粕を入れて煮込んだ料理です。 栃木県だけでなく群馬県、埼玉県や茨城県など北関東地方や千葉県、福島県の一部で昔から広く食されている伝統料理です。 地域によって「しもつか ...ホーム...
https://kyoudo.kankoujp.com/shimotsukare/

栃木県の郷土料理「しもつかれ」の魅力発信のイベント 栃木｜NHK 首都圏のニュース

【NHK】栃木県の郷土料理、「しもつかれ」の魅力を多くの人に知ってもらおうと、さまざまな味にアレンジしたしもつかれを販売するイベントが、１０日、栃木… 栃木県の郷土料理「しもつかれ」の魅力発信のイベント 栃木 02月10日 21時02分 栃木県の...
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20240210/1000101964.html