全日本しもつかれコンテスト｜イベント　｜【公式】日光市の観光サイト　日光旅ナビ

「しもつかれ」は栃木県が生んだ郷土料理です。その由来は古くは鎌倉時代にのぼるとも言われています。大豆・シャケの頭・大根・にんじん等の食材を使った、栄養豊富な料理として親しまれてきました。新型コロナウイルスの影響を受けた飲食店を応援するイベントとし...
https://www.nikko-kankou.org/event/1671&rut=cf7f8f57c9990851216fee4466efaf..