ずずギンザ｜しもつかれ&しもつかれがんもどきの提供｜しもつかれウィーク2023 ..

手作りのしもつかれとしもつかれを使ったアレンジメニュー『しもつかれがんもどき』、すりつぶした豆腐としもつかれで作るがんもどきに熱々の銀餡をかけたアレンジメニューの提供。鹿沼銀座通りに昨年11月に新しくオープン‼︎細い路地を入っていくとひっそりと佇む『...
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栃木の郷土料理「しもつかれ」は不思議なパワーをもつ食べ物。いわれやタブーを知る..

初午に「しもつかれ」 栃木県では、毎年冬になると、スーパーの商品棚にサケの頭が所狭しと並べられる。県外から来て ... 文化と歴史 » 「しもつかれ」のこと 文化と歴史 「しもつかれ」...午に「しもつかれ」 栃木県では、毎年冬になると、スーパーの商品...入れる...
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ずず 新鹿沼駅前 / しもつかれがんもどき | しもつかれジャパン

お店人気メニューの「自家製がんもどき」にしもつかれをがっつりプラス！揚げたてのがんもどきに出汁のきいた銀庵をかけて、しもつかれには欠かせない【鬼おろし】でおろしたザクザク食感の大根おろしをのせた『しもつかれがんもどき』 TOP しもつかれウィーク しも...
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しもつかれジャパン | 栃木の郷土料理しもつかれを紹介するウェブメディア

しもつかれジャパン しもつかれジャパンは、栃木県の郷土料理「しもつかれを」を世界に誇れるサステナブルな郷土料理としての価値を、様々な観点から発信するウェブメディアです。 しもつかれをアップデートさせる事を目的に活動している「しもつかれブランド会議」...
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