那須烏山市の美味しいもの　魚秀のしもつかれ | ふるさと烏山会のブログ

那須烏山市の美味しいもの 魚秀のしもつかれ ふるさと烏山会のブログホームピグアメブロ芸能...の料理。しもつかれ 栃木県の郷土料理で、正式には重箱に入れて初午の日に、赤飯と一...
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初午に食べる！栃木県の伝統料理「しもつかれ」とは？【実はエコロジーフード！】 |..

郷土料理と聞くと地味で古臭い。そもそも自分の出身の郷土料理って何だろう…なんて方も多いのではないでしょうか。郷土料理とは「地域の産物を活用して、風土にあった食べ物として作られ、受け継がれ食べられてきた料理」です。家庭によって、味付けや食感も異なるの...
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