しもつカレー - 【郷土料理ものがたり】

那須塩原名物の“トテ馬車”の応援隊「馬並銀治郎商店」が企画したご当地グルメが“しもつカレー”。塩原11湯のうち福渡・門前・古町地区の飲食店、土産店、ホテルなどの参加店が提供する。郷土料理“しもつかれ”に入る豆類・大根・にんじんといった食材を使用して、カレ...
http://kyoudo-ryouri.com/food/2806.html

初午に食べる！栃木県の伝統料理「しもつかれ」とは？【実はエコロジーフード！】 |..

郷土料理と聞くと地味で古臭い。そもそも自分の出身の郷土料理って何だろう…なんて方も多いのではないでしょうか。郷土料理とは「地域の産物を活用して、風土にあった食べ物として作られ、受け継がれ食べられてきた料理」です。家庭によって、味付けや食感も異なるの...
https://andmore.tabechoku.com/region_tochigi_shimotsukare/

塩原のご当地グルメ 話題のB級グルメを食べ尽くそう - まっぷるトラベルガイド

観光名物の温泉だけでなく、ご当地グルメも豊富な塩原。 話題のB級グルメ、しもつカレー、スープ入り焼きそば、とて焼をご紹介します！ 温泉街散策のランチや、湯めぐりのお供にぴったりのテイクアウトフードを満喫しましょう。【塩原のご当地グルメ】スー ...さ。 ...
https://www.mapple.net/article/35453/

しもつかれウィーク2022 | しもつかれジャパン

しもつかれウィーク2022は、2022年2月6日から12日まで開催される、栃木県の郷土料理「しもつかれ」とクリエイティブを融合させ新たな楽しみ方を提案する、栃木県を中心とした一週間のイベント。 料理だけでなく、アート・デザイン・音楽などのクリエイターとコラボレ...
https://www.shimotsukare.jpn.com/sw2022/

栃木の郷土料理しもつかれとは？作り方もご紹介 | DELISH KITCHEN

「しもつかれ」という料理をご存じでしょうか。 栃木県の郷土料理で、現代でも縁起物として受け継がれています。そんなしもつかれは、どのような料理なのでしょうか。 この記事では、しもつかれについて歴史や味、食べ方のほか、ご家庭で手軽に作れるレシピもご紹介...
https://delishkitchen.tv/articles/848

見た目ヤバいけど、実はおいしい健康食！？　栃木のしもつかれ | 特集 | 栃木県の農..

しもつかれ 2021.10.22 09:00 カジル特集 クッキング 食育 あえて「郷土料理」を食べる理由がない。 こんにちは。 カジ...ある「しもつかれ」 栃木県には「しもつかれ」という郷土料理があるのはご存知でしょうか？ Google検索してみると しもつかれ ゲ○...
https://kajiru.world/article/tochigi-simotsukare