しもつかれウィーク2024｜2024年2月4日〜10日まで。しもつかれの新たな楽しみ方を体..

しもつかれウィーク2024は、2024年2月4日から10日まで開催される、栃木県の郷土料理「しもつかれ」とクリエイティブを融合させ新たな楽しみ方を提案する、栃木県を中心とした一週間のイベント。 料理だけでなく、アート・デザイン・音楽などのクリエイターとコラボレ...
https://www.shimotsukare.jpn.com/sw2024/

しもつかれジャパン | 栃木の郷土料理しもつかれを「伝統的価値」と「現代の革新的..

しもつかれジャパン しもつかれジャパンは、栃木県の郷土料理「しもつかれを」を世界に誇れるサステナブルな郷土料理としての価値を、様々な観点から発信するウェブメディアです。 しもつかれをアップデートさせる事を目的に活動している「しもつかれブランド会議」...
https://www.shimotsukare.jpn.com/

初午に食べる！栃木県の伝統料理「しもつかれ」とは？【実はエコロジーフード！】 |..

郷土料理と聞くと地味で古臭い。そもそも自分の出身の郷土料理って何だろう…なんて方も多いのではないでしょうか。郷土料理とは「地域の産物を活用して、風土にあった食べ物として作られ、受け継がれ食べられてきた料理」です。家庭によって、味付けや食感も異なるの...
https://andmore.tabechoku.com/region_tochigi_shimotsukare/

栃木県の郷土料理「しもつかれ」の魅力発信のイベント 栃木｜NHK 首都圏のニュース

【NHK】栃木県の郷土料理、「しもつかれ」の魅力を多くの人に知ってもらおうと、さまざまな味にアレンジしたしもつかれを販売するイベントが、１０日、栃木… 栃木県の郷土料理「しもつかれ」の魅力発信のイベント 栃...ントが、１０日、栃木市で開かれました。 「し...
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20240210/1000101964.html

栃木の郷土料理「しもつかれ」の魅力を知ってもらうイベント｜NHK 栃木県のニュース

【NHK】栃木県の郷土料理、「しもつかれ」の魅力を多くの人に知ってもらおうと、さまざまな味にアレンジしたしもつかれを販売するイベントが、１０日、栃木… 栃木の郷土料理「しもつかれ」の魅力を知ってもらうイベント 02月10日 13時08分 栃木県の郷土...ントが、１...
https://www3.nhk.or.jp/lnews/utsunomiya/20240210/1090016833.html