栃木の郷土料理・しもつかれ作りに初挑戦！ | マインドフォレスト・フードプログラム

しもつかれ作りに初挑戦！ マインドフォレスト・フードプログラムホームピグアメブロ芸能人ブログ人気ブログ新規登録ロ...まだ寒さ厳しい中。 栃木県ではこのお料理を食べたら風邪を引かない！ と言われているモノがありまして。 その名前は「しもつかれ...
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栃木の郷土料理「しもつかれ」 | マインドフォレスト・フードプログラム

しもつかれ」 マインドフォレスト・フードプログラムホームピグアメブロ芸能人ブログ人気ブログ新規登録ログインマイン...しもつかれ」という、栃木県に伝わる郷土料理。 なんでも、二月の初午の日に食べるもので、 神社にお供えもする慣習があり。 お正...
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初午に食べる！栃木県の伝統料理「しもつかれ」とは？【実はエコロジーフード！】 |..

郷土料理と聞くと地味で古臭い。そもそも自分の出身の郷土料理って何だろう…なんて方も多いのではないでしょうか。郷土料理とは「地域の産物を活用して、風土にあった食べ物として作られ、受け継がれ食べられてきた料理」です。家庭によって、味付けや食感も異なるの...
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栃木の郷土料理しもつかれとは？作り方もご紹介 | DELISH KITCHEN

「しもつかれ」という料理をご存じでしょうか。 栃木県の郷土料理で、現代でも縁起物として受け継がれています。そんなしもつかれは、どのような料理なのでしょうか。 この記事では、しもつかれについて歴史や味、食べ方のほか、ご家庭で手軽に作れるレシピもご紹介...
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