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関東では少ない「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる名古屋名物“びんちょうひつまぶし”。日本が誇る伝統の和食で、豊かでおいしいひと時をお過ごしください。 ...古屋名物“びんちょうひつまぶし”。豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤...https://www.hitsumabushi.co.jp/
