愛知といえば「味噌」！味噌の魅力が分かる「八丁味噌の郷」 | icotto（イコット）

愛知県と言えば、味噌！こんにゃくに味噌をかける「味噌田楽」や、「味噌煮込みうどん」など。名古屋の料理には欠かせない調味料です。そんな味噌が作られるまでのルーツや、味噌の味を楽しめる場所があります。愛知県にある「八丁味噌の郷」。無料で工場見学ができ...
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