焼き鳥 茂 東桜 (やきとり しげ ひがしさくら) - 久屋大通/焼鳥 [一休.comレストラン]

名古屋コーチン丸鶏の焼鳥を、コース仕立てで堪能。厳しい目で吟味した名古屋コーチン丸鶏を即座にさばき、フレッシュな状態から、旨みを存分に引き出します。紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てで...
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