郷土料理｜豆味噌ベースの甘辛ダレでいただく「味噌カツ」 | 世田谷自然食品

名古屋の名物は数多くありますが、味噌カツはその代表格。甘辛くまろやかな味噌ダレをかけた味噌カツは、とんかつソースで食べることが一般的な方にはインパクトがあるかもしれません。ところで、味噌カツの発祥には、複数のおもしろい説があることをご存じでしょう...
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