名古屋名物！「味噌カツ」がオススメなお店12選 | icotto（イコット）

「名古屋めし」という言葉があるくらい、独特の味付け文化がある名古屋において、やはり人気なのは「味噌カツ」！八丁味噌とお店オリジナルのソースブレンドが否が応にもご飯を勧めさせてくれます。今回はそんな魅惑の味噌カツのおすすめ店をご紹介します！ ...ログ...
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みそかつ　矢場とん　矢場町本店 | グルメ | 【公式】名古屋市観光情報「名古屋コンシェルジュ」

昭和22年創業名古屋の老舗。南九州産の豚肉を使用し、オリジナルのパン粉でふんわり感とカリッと感を演出しています。 味の決め手となる秘伝のみそだれは、一年半熟成させた天然醸造の豆味噌を使用し、時間をかけ丁寧に作ります。厳選された食材にシェフの愛情をそそ...
https://www.nagoya-info.jp/gourmet/detail/24/&rut=c0f9f4fb7bb1346b9893c8a5..