ひつまぶし　備長

関東では少ない「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる名古屋名物“びんちょうひつまぶし”。日本が誇る伝統の和食で、豊かでおいしいひと時をお過ごしください。 ...古屋名物“びんちょうひつまぶし”。豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤...
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名古屋名物　ひつまぶし・うなぎ　「うな昇」

名古屋名物ひつまぶし、うなぎのお店「うな昇」は、注文が入ってから、鰻一本一本の身の固さを見ながら備長炭で焼き上げ、秘伝のタレを二度つけます。自慢の鰻丼は、ふっくら香ばしい蒲焼がのったおすすめの逸品です。 名古屋 ひつまぶし・うなぎ 「うな昇」 ホ...〒...
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【名古屋】地元民イチオシ！ひつまぶしが美味しい名店9選！老舗の味を厳選 ｜じゃらんニュース

名古屋名物「ひつまぶし」。名古屋に来たら是非食べてほしい絶品ひつまぶしを地元民が紹介します。ひつまぶしは、鰻の焼き方、タレ、出汁、食べ方もそれぞれのお店のこだわりがいっぱい。名古屋市内厳選9店、守り続けてきた伝統の味が堪能できる名店ばかりです。 ......
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