味噌カツ - 【郷土料理ものがたり】

東海地方のとんかつ屋さんで“味噌カツ”を置かない店はほとんどない。特に名古屋ではそれぐらいポピュラーなメニューで、「名古屋めし」と呼ばれる料理のひとつなのだ。これはとんかつに、八丁味噌やカツオだし、砂糖などをベースにした独特のたれをかけたもの。一説...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1719.html

名古屋で本当におすすめの味噌カツ10選！人気店や発祥店を厳選 - macaroni

名古屋名物グルメ・味噌カツのおすすめ店を地元のグルメライターがご紹介します。発祥店や人気の老舗、名古屋駅構内の安い店などを厳選しました。観光時のランチやディナーなどに、人気の名古屋めし「味噌カツ」を満喫してくださいね。 ...外食ジャンル 郷土料理（外...
https://macaro-ni.jp/113194

食育ネットあいち｜あいちの郷土料理

郷土料理 サイトマップ あいちの目指す食育 あいち食育いきいきプラン SDGsへの貢献 愛知県食育推進会議 具体的な取組内容 あいち食育いきいきレポート 県内における食...
https://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/mind/local.html

味噌カツ 愛知県の名物・土産・郷土料理・名産 - 観光さん.com

観光さん.comでは全国の観光スポット情報や、名物・土産・郷土料理・名産情報を紹介してます。このページでは、愛知県の味噌カツについて紹介しています。 ... 名物・土産・郷土料理・名産を探す 愛知県の名物・土産・郷土料理・名産 ...噌カツは愛知県名古屋市周辺...
http://kankousan.com/meisan/aichi/misokatsu

味噌カツ（みそかつ）｜愛知県のご当地グルメ味噌カツは、サクサク豚カツに甘辛い赤..

名古屋のとんかつ屋で、みそかつのない店はほとんどないほどの人気料理です。揚げたてのカツに、たっぷりの味噌がかかり、ついついごはんをおかわりしたくなるおいしさです。味噌カツは豚カツに、八丁味噌などの豆味噌、鰹出汁、砂糖をベースに店によって... ...焼き...
https://eats.jp/detail/100208