麺造り百余年 伝承の味 株式会社平井屋のサイトです。ほうとうや吉田のうどんをはじめとして各種麺類を製造しています。ほうとうや吉田のうどんのレシピも公開しています。 ...井屋おすすめ商品 生ほうとう 山梨県の郷土料理として長く愛さ...22 山梨県南都留郡西桂... https://www.hiraiya.jp/
山梨県民の郷土料理といえば「ほうとう」。うどんより太めの麺をたっぷりの野菜と一緒にグツグツ煮込み、味噌仕立てにした鍋料理です。店舗によって使用している具材や汁の味が違うので、食べ比べをしてお気に入りの味を見つけてみては。観光地にあるお店から、ちょ... https://www.jalan.net/news/article/224492/
うどんに似ているけれど、食べ方や味付けに独自の特徴を持つ山梨県の郷土料理・ほうとう。 山梨県全域に普及しており、県内には多くの提供店が存在する身近なグルメです。 しかしながら、その知名度とは裏腹に、山梨県以外ではほとんど見かけることはありません。 そ... https://haraheri.net/article/1256/hoto
山梨の郷土料理、ほうとうは栄養満点で体がぽかぽか温まるので、寒い冬はとくに美味しく感じられます。今回は、甲府、勝沼、富士五胡、富士川、身延の各地域でほうとうを楽しめるお店をご紹介。ほうとうの他にも、甲州名物であるおざら、みみについても紹介します。 ... https://www.yamanashi-kankou.jp/special/gourmet_hoto.html
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