室町 美はま (ムロマチ ミハマ) - 三越前/懐石・会席料理 [一休.comレストラン]

福井県美浜町の直送食材を使用した「美浜ご当地割烹」。2017年8月にオープンした「室町 美はま」は、若狭湾に面した福井県美浜町の海産物を中心とし、美浜町の農産物も多数使用している和食店。美浜町には揚がった魚を寝かせて旨みを増してから食べる、“熟成魚”の文...
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