朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック｜岐阜｜恵那川上屋のスイーツコラム

朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック 2022.06.0...恵那川上屋」です。 岐阜県の郷土料理である「朴葉味噌（ほおばみそ）」。 香ばしい香りと...
https://column.enakawakamiya.co.jp/gifu/what-park-leaf-miso.html

朴葉味噌 - Wikipedia

朴葉味噌 1の言語版 Deutsch リンクを編集 ページノート 日本語 閲覧編集履...そ）とは飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称である。 概要 編集 自家製の味噌にネ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%B4%E8%91%89%E5%91%B3%E5%99%8C

岐阜でおすすめの郷土料理(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の郷土料理の朴葉味噌お店 82件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
https://tabelog.com/keywords/%E6%9C%B4%E8%91%89%E5%91%B3%E5%99%8C/gifu/kwdLst/..

朴葉味噌とは？なぜ朴葉にのせるの？由来・発祥や特徴を解説！ - ご当地Japan

朴葉味噌とは？なぜ朴葉にのせるの？由来・発祥や特徴を解説！ Hooba miso ...乗せて焼いて食べる、岐阜県の飛騨高山地方の郷土料理です。 具材には、ねぎやしいたけ、えのきな...
https://gotochijapan.com/area/gifu/hoobamiso

朴葉味噌 - 岐阜の極み

郷土料理 名称で探す 地域で探す 季節で探す レシピを探す 伝統野菜 名称で...語 English 朴葉味噌 ほおばみそ 飛騨地域では、秋に落葉した朴葉を拾い集め、調理用...点に最適です。 ■ 岐阜県の郷土料理 名称で探す ●赤だつの酢漬け ●あじめどじょう料理...
http://gifu-kiwami.jp/products/65/

（選定料理）朴葉みそのレシピ（飛騨居酒屋　蔵助）｜岐阜県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた岐阜県の郷土料理（選定料理）朴葉みそのレシピ（飛騨居酒屋　蔵助） ...プページ 中部地方の郷土料理レシピ一覧 岐阜県の郷土料理（選定料理）朴葉みそ 関連企画 郷土料理百選トップページ ...
https://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/210308

朴葉みそ - 【郷土料理ものがたり】

寒さの厳しい飛騨では、冬はなんでもいろりであたためては食べた。土中に埋めておいたねぎや、凍った漬物も朴葉の上で焼いて食べた。器具の少なかった昔は、朴葉は重宝して、現在でも朴葉ずし、朴葉餅などに使う。 ...ル） トップページ 岐阜県 朴葉みそ 岐阜県 厳し...
http://kyoudo-ryouri.com/food/336.html

郷土料理「朴」の葉の話 | ぎふの木ネット

ぎふの木ネットは岐阜県産材を使った家づくりに関して活動をする、150以上の様々な業種の企業・行政・学術機関の連携チームです。さまざま業種のプロフェッショナルがそれぞれの得意分野の情報をシェアし協議会活動に参加しており、協議会活動や勉強会、イベントなど...
https://gifunoki.net/column/200127honoi/

朴葉味噌（飛騨高山名物）のレシピ・作り方！美味しいアレンジも！ | お食事ウェブ..

朴葉味噌について解説します。飛騨高山名物である朴葉味噌の特徴や基本レシピ、美味しい食べ方を詳しく説明！おすすめのアレンジレシピも紹介します。通販でも大人気の朴葉味噌を使ったレシピが満載ですので、ぜひ試してみてください。 ...ト > レシピ > 朴葉味噌（...
https://gourmet-note.jp/posts/17387

食文化 | 飛騨高山観光公式サイト

食文化、飛騨の郷土料理「朴葉みそ」をはじめ、食材を丁寧に保存し大切に味わう、まわりを山に囲まれた自然の恵みあふれる飛騨高山ならではの郷土料理。飛騨牛寿司などのご当地グルメなど、おいしい食文化のご紹介。 ...食文化、朴葉みそなど郷土料理やご当地グルメ...
https://www.hidatakayama.or.jp/hidatakayama/food/