岐阜県の「朴葉味噌」が食べられる店８選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

朴葉味噌（ほおばみそ）は、飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称で、味噌にネギやしょうがなどの薬味やきのこ類・山菜などを混ぜ、朴の木の葉「朴葉」に乗せて焼いたものです。 そんな「朴葉味噌」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもランキン...
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緑屋老舗(みどりやろうほ)－八百津町/和菓子－レッツぎふグルメ

緑屋老舗(みどりやろうほ)－八百津町/和菓子の店舗情報ならレッツぎふグルメ。地域密着サイトならではの岐阜人によるローカルな口コミが満載です。 ...舗 みどりやろうほ 八百津町/和菓子 ヘルプ 会員登録 ログイン レッツぎふ 岐阜グルメ 岐阜...ンル 和菓子 住所 ...
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朴葉餅 | 元祖 栗きんとん 緑屋老舗元祖 栗きんとん 緑屋老舗

栗きんとん、栗菓子、和菓子は創業明治5年、岐阜県八百津町の緑屋老舗。栗の生産農家から仕入れた新鮮な栗で、美味しいお菓子をお届けします。 季節の限定商品 朴葉餅 朴の木に新芽が出た頃、枝付きの朴葉を取りに行くことが毎年恒例初夏の習慣となっています。つぶ...
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岐阜県八百津｜八百津特産品の店｜井上醸造「味工房」

木曽川の上流、美しい水と緑、自然豊かな高原で育った素材を厳選し伝統の技術により醸造された生しょうゆを使用して当社独自の加工法で造られた郷土色豊かな佃煮、漬物を”お客様に喜ばれよう”をモットーに造りつづけています。当店の佃煮、漬物の販売及び八百津特産...
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可児・八百津でおすすめのグルメ情報(五平餅)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、可児・八百津で人気の五平餅お店 8件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単に...
https://tabelog.com/keywords/%E4%BA%94%E5%B9%B3%E9%A4%85/gifu/A2102/A210203/kw..

朴葉味噌 - 岐阜の極み

朴葉味噌 ほおばみそ 飛騨地域では、秋に落葉した朴葉を拾い集め、調理用具に活用してきました。朴葉味噌は、味噌と刻ん...る。 レシピ提供元：岐阜県学校栄養士会 ■ 岐阜県の郷土料理 名称で探す ●赤だつの酢漬け ●あじめどじょう料理 ●あねかえし ●あぶ...
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