朴葉みそ｜グルメ｜岐阜県観光公式サイト 「岐阜の旅ガイド」

朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどをのせ、焼きながら食べる朴葉みそは、ごはんによく合うほか、酒の肴としても最高の一品です。平成19年12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選定されました。 ...約サイト「ＶＩＳＩＴ岐阜県」 旅行会社・観光事業...
https://www.kankou-gifu.jp/gourmet/detail_6361.html

朴葉味噌とは？なぜ朴葉にのせるの？由来・発祥や特徴を解説！ - ご当地Japan

朴葉味噌とは？なぜ朴葉にのせるの？由来・発祥や特徴を解説！ Hooba miso 朴葉味噌とは？なぜ朴葉にのせるの？由来・発...乗せて焼いて食べる、岐阜県の飛騨高山地方の郷土料理です。 具材には、ねぎやしいたけ、えのきなどのきのこ類を細かく切ったもの...
https://gotochijapan.com/area/gifu/hoobamiso

朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック｜岐阜｜恵那川上屋のスイーツコラム

朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック 2022.06.03 朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック こんにちは！栗きんとん・栗菓子の「恵那川上屋」です。 岐阜県の郷土料理である「朴...
https://column.enakawakamiya.co.jp/gifu/what-park-leaf-miso.html

厳しい寒さの飛騨地方で生まれたアイデア料理『朴葉味噌』 - CHUBRIDGE

飛騨地方の郷土料理の１つ、朴葉味噌朴葉味噌とは、自家製の味噌に葱、椎茸、生姜、などを合わせて朴葉の上で焼いて頂く料理です。飛騨地方では各家庭で味噌を作る風習があり、その味噌をダイレクトに味わえるこの料理は古くから親しまれています。朴葉味噌の ...ま...
https://chubridge.com/gourmet/kyodo-ryori/one-of-the-best-food-of-winter-time-..

岐阜でおすすめの郷土料理(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の郷土料理の朴葉味噌お店 89件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
https://tabelog.com/keywords/%E6%9C%B4%E8%91%89%E5%91%B3%E5%99%8C/gifu/kwdLst/..

朴葉味噌 | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

朴葉の上に飛騨みそをのせ、しいたけやねぎなどの具材を加えて焼き上げる、飛騨高山地方で親しまれてきた郷土料理。昔は家庭の食卓に頻繁に並びましたが、現在では観光客のおもてなし料理として出されることが多くな ...県 石川県 福井県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重...
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