下呂市でおすすめのグルメ情報(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、下呂市で人気の朴葉味噌お店 70件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
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岐阜県の「朴葉味噌」が食べられる店８選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

朴葉味噌（ほおばみそ）は、飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称で、味噌にネギやしょうがなどの薬味やきのこ類・山菜などを混ぜ、朴の木の葉「朴葉」に乗せて焼いたものです。 そんな「朴葉味噌」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもランキン...
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岐阜でおすすめの郷土料理(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の郷土料理の朴葉味噌お店 89件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
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お料理 | 下呂温泉 小川屋【公式】

大自然の恩恵を受け、四季折々「飛騨の地」ならではの旬の食材を活かしたお料理。特に当館で使用する飛騨牛は、A4等級以上の厳選されたお肉のみにこだわり、お客様にご好評をいただいております。 ...飛騨牛」 飛騨牛は、岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛の...
https://www.gero-ogawaya.net/cuisine/

山びこ【公式ページ】岐阜県下呂市

岐阜県下呂市の下呂温泉の味どころ 山びこです。飛騨の山と川の自然素材でつくる「体に良くて旨いもの」。春は山菜､夏は川魚､秋はきのこ､冬は猪鍋･じねんじょ。四季折々の地元食材で、40年皆様に喜んで頂いています。 ...喜んで頂いてます。 岐阜県下呂市森1088-2 （...
http://j47.jp/yamabiko/

岐阜でおすすめのグルメ情報(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の朴葉味噌お店 455件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
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岐阜でおすすめのグルメ情報(朴葉みそ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の朴葉みそお店 163件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
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朴葉みそ｜グルメ｜岐阜県観光公式サイト 「岐阜の旅ガイド」

朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどをのせ、焼きながら食べる朴葉みそは、ごはんによく合うほか、酒の肴としても最高の一品です。平成19年12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選定されました。 ...約サイト「ＶＩＳＩＴ岐阜県」 旅行会社・観光事業...
https://www.kankou-gifu.jp/gourmet/detail_6361.html

朴葉味噌とは｜枯朴葉の上に味噌をのせ焼いて食べる飛騨の郷土料理｜岐阜県

飛騨地域では、秋に落葉した朴葉を拾い集め、調理用具に活用してきました。 朴の木は日本全国の山々で見ることができる葉の大きな落葉広葉樹。朴葉には抗菌作用があり、包むと食べ物が日持ちし、良いかおりが移りおいしくなります。 由来は諸説ありますが... ...ぎり...
https://eats.jp/detail/100915