朴葉みそ｜グルメ｜岐阜県観光公式サイト 「岐阜の旅ガイド」

朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどをのせ、焼きながら食べる朴葉みそは、ごはんによく合うほか、酒の肴としても最高の一品です。平成19年12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選定されました。 ...約サイト「ＶＩＳＩＴ岐阜県」 旅行会社・観光事業...
https://www.kankou-gifu.jp/gourmet/detail_6361.html&rut=918cf55e100c81d81c..

（選定料理）朴葉みそのレシピ（飛騨居酒屋　蔵助）｜岐阜県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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