秋の信州で新そばを味わおう！長野県の「新そば祭り」をピックアップ | トップメイ..

長野の郷土料理といえば「信州そば」。収穫されたばかりの新そばは夏と秋に楽しめますが、特に“秋の新そばシーズン”には県内各地で「新そば祭り」が開催されます。旬の味覚を堪能する絶好の機会。今回は長野県内の「新そば祭り」を特集でご紹介します。風味豊かな秋...
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