長野名物“おやき”を囲炉裏端で！山奥の一軒家「おやき村」で素朴な味に心あったか |..

「おやき」とは、味付けした季節の野菜を小麦粉やそば粉から作られた皮で包み、焼いたり蒸したりする長野県の郷土料理。最近では日本を訪れた外国人の間でも話題になり、海外のインターネットサイトで紹介されることも。そんなおやきを昔ながらの製法で作り、囲炉裏...
https://www.travel.co.jp/guide/article/16121/&rut=3b91d2ddfe7f5df167b82ff3..

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