長野の名物「おやき」ならココ！おすすめのお店10選 | icotto（イコット）

長野の名物グルメの中でも、食べ歩きやお土産にもできる「おやき」。甘いものから、おかずになるものまで、いろいろな種類があります。生地や具材も、お店によって個性はさまざま！長野のおやきを食べ比べて、自分の好きな一品を見つけてくださいね♪長野県内にある名...
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What is 「おやき｣？　It is 信州の郷土食です。Oyakijiドーナツもできました。 | ..

信州を代表する郷土食といえば｢おやき｣。おやきとは、小麦粉の皮でナス、野沢菜等の具をくるんで、蒸かしたり、焼いたりしたものです。ひとくちにおやきといっても、もちもち系にふっくら系、油焼き系に灰焼きのカタイカタイ系と、その系統は千差万別です。最近では...
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