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長野県を代表する食文化のひとつ「信州そば」。県内でも、高い生産量と品質を誇る伊那谷には、さまざまな伝承と結びついた“そば食文化”が根付いています。伊那谷のおいしいそばの旅を紹介します。 ...そば 伊那谷のそば 長野県を代表する食文化のひとつ「信州そば」...https://www.inadanikankou.jp/special/page/id=1038&rut=cd7cd1da3e2efa3bfa0d..
