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長野県南佐久郡川上村 |
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| 長野 おやき の検索結果：9件を表示 |
囲炉裏で焼いたよ！川上村の郷土食「はりこしまんじゅう」｜地域情報｜長野県のおいしい食べ方信州各地には郷土食がたくさんあり、親から子、孫へと脈々と伝えられています。今回紹介したい郷土食は、レタス出荷量日本一を誇る南佐久郡川上村の「はりこしまんじゅう」です。標高1,100メートル、年間平均気温10度以下という日本有数の高原野菜の産地・川上村へ行... 【長野】信州の郷土料理「おやき」のおすすめ店8選！具材など特徴をご紹介 ｜じゃらんニュース長野県を代表する郷土料理のひとつ「おやき」。具材は野沢菜や切干大根といったお惣菜がはいったものや、あんこ・かぼちゃ・さつまいもなどをいれたちょっと甘め仕立てのものなど様々です。蒸し・揚げ・焼きなど、お店ごとに作り方も異なるためバリエーションも豊富... 長野の名物「おやき」ならココ！おすすめのお店10選 | icotto（イコット）長野の名物グルメの中でも、食べ歩きやお土産にもできる「おやき」。甘いものから、おかずになるものまで、いろいろな種類があります。生地や具材も、お店によって個性はさまざま！長野のおやきを食べ比べて、自分の好きな一品を見つけてくださいね♪長野県内にある名... 小川の庄 縄文おやき村 - メニュー、ランチ・ディナー予算 &am..長野県北部、北アルプスの麓に位置する小川村の農家を改造して昭和61年（1986）にオープン。縄文時代の住居を模した竪穴式住居のような店内では、地元で昔から作られてきた郷土食の「おやき」が味わえる。おやきの具は、炒めた野沢菜をはじめ、あんこやきのこ、切干... 縄文おやき村のご案内 | おやき通販 ＜公式＞小川の庄【縄文おやき村】信州長野おやきの元祖「縄文おやき」のお取り寄せ、小川村にあるおやき村のご紹介をしています 縄文おやきとは 全商品一覧 囲炉裏体験おやき村 直営店／取扱店 会社概要 野菜の美味しさのひみつ...郷土料理 おやき村《長野県小川村》 長野県北部、北アルプスの麓に位... 郷土料理「おやき」を知れば、長野の暮らしが見えてくる!? | Go! NAGANO 長野県公式..長野県の郷土料理のひとつ「おやき」。かつては囲炉裏で作られていたのが、かまど、ガスコンロと変わるなかで作り方も進化。今ではさまざまな調理法のおやきが味わえます。 ...ME 食 郷土料理「おやき」を知れば、長野の暮らしが見えてくる!? 郷土料理「おやき」を知... おやき通販 ＜公式＞小川の庄【縄文おやき村】縄文おやきの小川の庄です。おやきの里、小川村から自信を持ってお届けします。人気の「野沢菜、あずき、切り干し大根」から季節の「なす、ふき味噌、卯の花」まで。自家製造の100を超える品揃え！創業30年の伝統、直営店3店舗を地元に構えるおやき専門店です。ふる... 長野名物“おやき”を囲炉裏端で！山奥の一軒家「おやき村」で素朴な味に心あったか |..「おやき」とは、味付けした季節の野菜を小麦粉やそば粉から作られた皮で包み、焼いたり蒸したりする長野県の郷土料理。最近では日本を訪れた外国人の間でも話題になり、海外のインターネットサイトで紹介されることも。そんなおやきを昔ながらの製法で作り、囲炉裏... 信州の郷土食・おやきの歴史とこれからの100年をつなぐ『OYAKI FARM BY IROHADO』 |..1925年創業のいろは堂は、長野県の郷土食として知られる「おやき」を主軸に、さまざまな挑戦を続けています。老舗のおやき店が、この先100年を見据えて開いた工場併設店舗「OYAKI FARM（おやきファーム）」は、時代に合ったおやきのある暮らしを発信、提案していくた... |
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