【信州のソウルフード おやき】蒸かし・焼き・揚げ・灰焼き！人気店食べ比べレポ | ..

信州のソウルフード、おやき。様々な名店や老舗、人気店がありますが、色々ありすぎて迷ってしまいますよね？そもそも「おやき」は、皮の材料、具材、調理法など様々な種類があります。そこで、調理法の違い別に人気店をピックアップ。各店のおやきを食べ比… ...全国...
https://www.veltra.com/jp/yokka/article/compare-popular-oyaki-restaurants/

信州の郷土食、「おやき」。 忙しい現代人にこそおすすめの「スローなファストフー..

長野県にはソウルフードと言える伝統食「おやき」があります。伊那谷の辰野町にある「かやぶきの館」に併設されている交流体験館「よりあい工房」では、地元の方が教えてくれる「おやき」づくりが体験できます。 ...記 信州の郷土食、「おやき」。 忙しい現代人にこ...
https://www.inadanikankou.jp/blog/page/id=1390

郷土料理「おやき」を知れば、長野の暮らしが見えてくる!? | Go! NAGANO 長野県公式..

長野県の郷土料理のひとつ「おやき」。かつては囲炉裏で作られていたのが、かまど、ガスコンロと変わるなかで作り方も進化。今ではさまざまな調理法のおやきが味わえます。 ...ME 食 郷土料理「おやき」を知れば、長野の暮らしが見えてくる!? 郷土料理「おやき」を知...
https://www.go-nagano.net/food-and-drink/id17924

長野の名物「おやき」ならココ！おすすめのお店10選 | icotto（イコット）

長野の名物グルメの中でも、食べ歩きやお土産にもできる「おやき」。甘いものから、おかずになるものまで、いろいろな種類があります。生地や具材も、お店によって個性はさまざま！長野のおやきを食べ比べて、自分の好きな一品を見つけてくださいね♪長野県内にある名...
https://icotto.jp/presses/8348

南佐久郡小海町でおすすめのグルメ情報(名物)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、南佐久郡小海町で人気の名物お店 7件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単に...
https://tabelog.com/keywords/%E5%90%8D%E7%89%A9/nagano/C20303/kwdLst/

長野でおすすめの美味しい韓国料理 (すべて)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、長野で人気の韓国料理 (すべて)のお店 98件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、...
https://tabelog.com/nagano/rstLst/korea/

【長野】信州の郷土料理「おやき」のおすすめ店8選！具材など特徴をご紹介 ｜じゃらんニュース

長野県を代表する郷土料理のひとつ「おやき」。具材は野沢菜や切干大根といったお惣菜がはいったものや、あんこ・かぼちゃ・さつまいもなどをいれたちょっと甘め仕立てのものなど様々です。蒸し・揚げ・焼きなど、お店ごとに作り方も異なるためバリエーションも豊富...
https://www.jalan.net/news/article/585110/

信州野沢菜おやき | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

野菜や山菜などを生地で包んで蒸した長野県の郷土料理「おやき」。縄文時代にはその原型があったと言われるほど歴史は古く、米の栽培が困難な長野では主食、日常食、おやつとして各家庭に根ざした料理です。具材は野 ... 神奈川県 山梨県 長野県 新潟県 東海・北陸 ...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/nagano/