郷土料理「おやき」を知れば、長野の暮らしが見えてくる!? | _おやき | _おやき・ガ..

長野県の郷土料理のひとつ「おやき」。かつては囲炉裏で作られていたのが、かまど、ガスコンロと変わるなかで作り方も進化。今ではさまざまな調理法のおやきが味わえます。 ...こそ！春の信州へ！ 長野県では、信州の多彩な魅力を発信する「春の信州 彩り観光キャ......
https://db.go-nagano.net/theme/id=17924&rut=d92e6790a24d7ea741124ff78d2567..

信州の郷土食、「おやき」。 忙しい現代人にこそおすすめの「スローなファストフー..

長野県にはソウルフードと言える伝統食「おやき」があります。伊那谷の辰野町にある「かやぶきの館」に併設されている交流体験館「よりあい工房」では、地元の方が教えてくれる「おやき」づくりが体験できます。 ...記 信州の郷土食、「おやき」。 忙しい現代人にこ...
https://www.inadanikankou.jp/blog/page/id=1390&rut=14953d28befbc60a9881020..

長野の名物「おやき」ならココ！おすすめのお店10選 | icotto（イコット）

長野の名物グルメの中でも、食べ歩きやお土産にもできる「おやき」。甘いものから、おかずになるものまで、いろいろな種類があります。生地や具材も、お店によって個性はさまざま！長野のおやきを食べ比べて、自分の好きな一品を見つけてくださいね♪長野県内にある名...
https://icotto.jp/presses/8348&rut=702366b6c64b6b3a3ededb1c3881f18b8b18748..