長野県の無形民俗文化財「早そば」 | あんずのブログ

「早そば」とは長野県の北信地域、栄村秋山郷と山ノ内町須賀川に伝わる、ゆでた千切り大根に水溶きそば粉をからめた郷土食。長野県の無形民俗文化財にも指定されている全国的にも珍しいそば料理です。早そばはもともと「日常の褻(ケ)」の食だということで、素人でも...
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小赤沢温泉 楽養館 【令和4年度の営業を終了しました】【信州の安心なお店認証店】..

長野県の最北端に位置する、森・雪・知恵　賢者のさと　栄村・秋山郷。今も先人の知恵と技を受け継いだ独特の文化が生きています。春夏秋冬、栄村・秋山郷の【見る】【泊まる】【味わう】【浸かる】【遊ぶ】【撮る】など旅が楽しみになる情報はこちら。 ...〒949-832...
http://sakae-akiyamago.com/soak/392/

小赤沢温泉 楽養館（らくようかん）【令和4年度の営業を終了しました】【信州の安心..

長野県の最北端に位置する、森・雪・知恵　賢者のさと　栄村・秋山郷。今も先人の知恵と技を受け継いだ独特の文化が生きています。春夏秋冬、栄村・秋山郷の【見る】【泊まる】【味わう】【浸かる】【遊ぶ】【撮る】など旅が楽しみになる情報はこちら。 ...証店 詳細...
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小赤沢温泉「楽養館」 （らくようかん） - 栄村その他/そば | 食べログ

小赤沢温泉「楽養館」/らくようかん (栄村その他/そば)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...らくようかん） - 栄村その他（そば） 無料会員登録/...
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【閉店】栄村 樓蘭 - 平滝/中華料理 | 食べログ

栄村 樓蘭 (平滝/中華料理)の店舗情報は食べログでチェック！ 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 栄村 樓蘭 - 平滝（中華料理） 無料会員登録/ログイン 閉じる Yahoo! JA...
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信州の肉を喰らう！＜第1弾＞ | 信州の逸品

山賊 3代目店主　髙見 直孝さん 塩尻市や松本市を中心に発展し、県内全域の食堂や居酒屋はもちろん、スーパーやコンビニの惣菜売り場でも見かけるようになった「山賊焼」。鶏の一枚肉をニンニクの効いた醤油ダレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた豪快な料理です。 ...
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長野・新潟県境に息づく栄村独自の文化と地元民の温かさを感じる道の駅「信越さかえ..

長野県最北端の栄村のなかでも新潟県境付近に位置する道の駅「信越さかえ」。千曲川沿いを走る国道117号線にあり、道の駅制度が発足した平成5（1993）年に第1次分として登録された県内 長野県民びいきのホテル・宿予約サイト 会員数5,385人 こんにちは！ゲ...野・新...
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